Risoto Brasileirinho
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de (chá ) de arroz cozido
- 5 xícaras de ( chá ) de caldo de feijão preto já temperado com alho e sal
- 1 cebola roxa picadinha
- 3 colheres ( sopa ) de azeite
- cebolinha verde picada
- 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 2 filés de frango temperados com sal , pimenta-do-reino e suco de meio limão
- mix de folhas verdes
- 6 tomates cereja cortados ao meio
- azeite extra virgem para regar
- Coloque o azeite em uma panela e grelhe os filés de frango
- Deixe dourar bem dos dois lados, retire da panela e corte-os em tiras, reserve
- Na mesma panela refogue a cebola e acrescente o frango picado ,depois coloque o arroz o caldo de feijão e misture bem para envolver os sabores
- Acrescente a pimenta picada e a cebolinha verde
- Coloque no centro de um prato ou uma cumbuca um pouco do Risoto , disponhas as folhas verdes por cima depois o tomate cereja e regue com azeite
- Sirva logo em seguida
