Torta de banana

Torta de banana
  • 12 bananas nanicas maduras
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 12 colheres sopa de açúcar
  • 1 colherinha de fermento
  • 1 ovo
  • Manteiga
  1. Misturar a farinha, o açúcar e o fermento
  2. Cortar as bananas no sentido comprimento em três vezes
  3. Em um refratário untado colocar uma camada da farinha, depois a banana e alguns pedaços de manteiga
  4. Vá intercalando as camadas até terminar em banana, bater o ovo e espalher por cima
  5. Forno 180º graus até que fique dourado