Torta sorvete de creme com recheio de brigadeiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 pote de sorvete de creme
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de ovomaltine
- 2 colheres de sopa de farinha láctea
- 50 g de coco seco ralado (de pacotinho)
- Castanha de cajú
- Passas
- Nozes moída
- Calda quente de ovomaltine
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de sopa de ovomaltine
- 6 colheres de creme de leite
Montagem:
- Na forma de desmontar ou no refratário, arrume a metade do sorvete de creme
- Leve ao freezer até endurecer
- Junte a metade do brigadeiro, coloque o restante do sorvete de creme cobrindo todo o brigadeiro, junte o restante do brigadeiro e mantenha no freezer
- Decore com: Calda quente de ovomaltine, farofa doce de sorvete e com raspas de chocolate
- Opcional: Decore com chantilly, brigadeiro, coloque em uma panela em fogo médio o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexa sempre com uma colher de pau
- O ponto dele é quando começar e desgrudar da panela
- Após esfriar junte 1 lata de creme de leite, farofa doce para sorvete, misture tudo e decore na hora de servir
- Obs: Mantenha o pote herméticamente fechado
- Calda quente de ovomaltine: Misture o leite condensado e o ovomaltine e leve ao fogo, quando a calda ficar homogênea retire do fogo e junte: 6 colheres de sopa de creme de leite
- É só decorar sobre o sorvete
- É muitoooo bom
