Bolo de maçã light
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 3 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 copo de iogurte desnatado
- 2 maçãs raladas com casca e polvilhadas com canela
- 1 colher de sopa de fermento
- Claras em neve (reserve)
- Gemas e açúcar batidos até clarear
- Acrescentar os demais ingredientes, menos as maçãs
- Bater devagar
- Acrescentar as maçãs e mexer somente para misturar
- Forma (de buraco) untada e enfarinhada
- Forno pré-aquecido, até dourar
