Bolo de ameixa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 3 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo duplo de leite de gado
- 15 ameixas
- Bata a manteiga com o açúcar
- Depois vá colocando as gemas uma a uma e batendo
- Retire os caroços das ameixas e bata com o leite no liquidificador
- Vá juntando ao creme e alternando com o resto dos ingredientes secos, por último as claras em neve
