Torta cristal
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 1 pacote de coco ralado
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de creme leite (com soro)
- 12 colheres de açúcar (6 para caramelar a forma)
- 200 g de ameixa
- 1 garrafa pequena ou 1 lata de guaraná
- 1 pitada de sal
Primeira parte:
- Coloque em uma panela 2 latas de leite de vaca, maisena, leite condensado, coco ralado, gemas e o sal
- Faça um mingau
- Jogue em um pirex já com o caramelo e leve ao forno por 10
- minutos
- Bata no liquidificador a ameixa com as 6 colheres de sopa de açúcar e o guaraná
- Leve ao fogo
- Em seguida jogue por cima do mingau e leve ao forno por 5 minutos
- Bata as claras em neve com 6 colheres sopa de açúcar e por fim acrescente o creme leite
- Coloque por cima do segundo mingau e leve ao forno por 5 minutos
