Bolo de pamonha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 espigas de milho verde
- 100 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 prato fundo de queijo canastra ralado
- 1 colher de café de sal
- Açúcar cristal a gosto
- Leite (suficiente para bater o milho)
- Erva doce a gosto
- Corte com uma faca os grãos de milho bem rente ao sabugo
- Coloque - os no liqüidificador com o leite e bata bem até obter uma pasta cremosa
- Transfira a pasta para uma tigela e adicione os ingredientes restantes misturando bem
- Unte uma forma redonda com óleo e coloque a massa
- Polvilhe com queijo ralado
- Assar em forno moderado por aproximadamente 1 hora
