Torta de nozes
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de rum
- 1 colher (chá) de nescafé
- 1/2 pacote de biscoito de champagne, moído (100 g)
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 g de cobertura de chocolate ao leite, picado ou ralado
- 200 g de cobertura de chocolate ao leite, picado ou ralado
- Bata em creme a manteiga com o açúcar
- Junte as gemas, o rum, o nescafé e continue a bater até obter um creme claro
- Acrescente os biscoitos, as nozes, o leite e o chocolate, misturando sem bater
- Por último, misture as claras em neve
- Asse em fôrma própria para torta, untada e enfarinhada, em forno médio (175ºC) por 35 minutos
- Desenforme e depois de fria cubra com as 200 g de cobertura de chocolate ao leite, picado ou ralado , dissolvido em banho-maria e resfriado
