Torta de limão (massa podre)

Torta de limão (massa podre)
Massa:
  • 1 gema
  • 250 g de margarina
  • 250g de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado misturadas com 6 colheres de suco de limão
Cobertura:
  • 2 claras batidas em neve
  • Trigo para amassar
  1. Misture a gema, a margarina, o óleo, as pitadas de sal e o açúcar em uma vasilha
  2. Aos poucos adicione o trigo
  3. Espalhe em uma forma que solte as laterais
  4. Faça pequenos furinhos com o garfo no fundo
  5. Leve para assar em forno pré - aquecido por uns 20 minutos
  6. Retire e recheie
  7. Cubra com as claras em neve
  8. Volte ao forno até dourar