Bolo com recheio e cobertura de limão
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
4
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
Massa:
- Em uma batedeira bata os ovos e o óleo
- Depois o açúcar, bata bem
- Junte a farinha, mexa um pouquinho, e bata mais uma vez
- Jogue a água e bata novamente
- Adicione o fermento em pó
- Misture bem
- Coloque numa forma untada e polvilhada
- Asse num forno pré - aquecido por uns 30 minutos ou até dourar
- Espere esfriar desenforme e corte - o no meio e recheie
- Coloque o leite condensado em uma vasilha
- Adicione o suco do limão aos poucos e de vez enquando prove para não ficar muito azedo
- Misture bem e pronto, se quiser pode colocar raspas de limão
