Torta alemã
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250g de manteiga sem sal
- 200 g de açúcar
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite gelado sem soro
- Soro do creme de leite
- 1 cálice de licor de cacau
- 2 colher de (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 300 g de chocolate amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 pacotes de bolachas de maisena
- Nozes picadas
- Misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata na batedeira até esbranquiçar
- Junte o creme de leite sem soro e misture sem bater
- Faça a calda misturando o soro do creme de leite, o licor de cacau, o açúcar e o leite
- Essa calda é para umedecer as bolachas
- Derreta o chocolate amargo em banho-maria, acrescente a lata de creme de leite sem soro
- Forre uma forma redonda ou marinex, com papel alumínio e coloque as bolachas umedecidas na calda
- Coloque no fundo e em pé nas laterais, depois uma camada de creme, as nozes, novamente as bolachas embebidas em calda, creme, as nozes e assim até terminar
- Leve para gelar
- No dia seguinte, vire a torta sobre a bandeja e cubra com a cobertura
