Bolo de fubá da roça
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- Sementes de ervadoce
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de banha de porco
- 4 colheres sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- Em uma tigela misture o fubá, o açúcar e a banha
- Dissolva o fermento no leite, adicione a farinha de trigo, despeje sobre a massa e continue a misturar
- Adicione o sal, os ovos batidos e a erva - doce mexendo bem e bata por 5 minutos
- Coloque a massa em uma forma untada, leve ao forno pré - aquecido e asse até dourar
- Espete um palito se sair seco estará pronto, desenforme e sirva a seguir
