Bolo farofa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de baunilha ou 01 pitada de canela em pó
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de margarina
Creme:
- Misturar o leite condensado, a farinha misturada no leite, a manteiga, as gemas e a baunilha em uma panela
- Leve ao fogo até engrossar
- Retire do fogo e deixe amornar
- Após esfriar um pouco, misturar o creme de leite
- Mistura todos os ingredientes com as pontas dos dedos fazendo assim uma farofa
- Unte uma assadeira (20 x 35 cm) coloque a metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o resto da farofa
- Asse em forno médio até dourar
