Bombocado de pãozinho dormido

Bombocado de pãozinho dormido
  • 4 copos (tipo requeijão) de leite
  • 15 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50 g de coco ralado
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  1. Bater todos os ingredientes acima no liqüidificador
  2. Arrumar em um tabuleiro untado e grande, rodelas grossas de cinco pães franceses
  3. Despejar a mistura líquida em cada uma das rodelas e deixar que o pão absorva o líquido
  4. O líquido deve cobrir os pães
  5. Polvilhe com açúcar e canela
  6. Leve ao forno até dourar