Torta seca de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 bananas d´água grandes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 copo tipo requeijão de açúcar
- 2 ovos grandes
- 2 tabletes de margarina
- Em um refratário misture a farinha e o açúcar
- Bata as claras em neve e separe as gemas
- Corte as bananas em tiras na vertical
- Unte um tabuleiro (30 cm x 22 cm), coloque uma camada do farelo doce, por cima coloque as bananas cortadas em tiras até espalhá - las no tabuleiro por completo
- Corte a margarina em pedaços
- Coloque por toda a lateral do tabuleiro e dois pedaços no centro
- Coloque mais camadas utilizando o processo anterior mencionado (farelo, bananas e margarina)
- Por fim, coloque uma camada do farelo, as gemas ligeiramente batidas e as claras em neve, espalhando por todo o tabuleiro até cobrir totalmente
- Coloque em forno médio por aproximadamente 30 minutos
- Deixe esfriar e corte em quadrados
- Se desejar pode salpicar um pouco de canela em pó
