Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 bananas nanicas bem maduras
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher de (sopa) de canela em pó para polvilhar
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  1. Colocar os ingredientes líquidos no liqüidificador e bater
  2. Em seguida, acrescentar os demais, menos o fermento que deverá ser o último
  3. Colocar em uma forma untada e polvilhada com margarina
  4. Depois de assado povilhar com açúcar e canela