Lasanha de batatas da quinzena
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 kg batatas cozidas e amassadas morna
- 1 pote de 500 g margarina
- 500 g mussarela
- 1 kg carne moída refogada
- 500 g presunto picado (opcional)
- 3 copos de trigo
- 3 ovos
- orégano
- 100 g queijo ralado
- margarina e farinha de rosca para untar
- Ligue o forno antes de começar
- Coloque em uma bacia as batatas espremidas
- Acrescente 2 copos do trigo, 2 ovos, sal, a margarina e o queijo ralado, misture bem
- Tempere e prepare a carne moída como preferir, pode acrescentar azeitonas, alho, molho pronto sem ficar com muito caldo
- Comece a montar a lasanha
- No refratário, coloque uma camada de batata, outra de carne moída, outra de presunto, outra de mussarela,
- cubra com a metade das batatas que sobraram, fechando a receita
- Misture 1 ovo com clara e coloque em cima
- Leve ao forno até dourar, aproximadamente, 20 a 30 minutos
- Espere 15 minutos e corte
