Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 250 g de goiabada em pedaços
  1. Bater o açúcar, as gemas, o óleo, o trigo, o fubá, o leite e o fermento
  2. Por último, as claras em neve
  3. Untar com margarina e farinha de trigo
  4. Colocar a massa na assadeira de buraco central
  5. Cortar em pedaços a goiabada e colocar junto a massa