Carne seca com abóbora da tia Nadir
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg carne seca
- 1 kg de abóbora
- 2 cebolas
- 2 tomates
- massa de tomate temperada
- cheiro verde
- pimentão
- sal e pimenta a gosto
- óleo
- Cozinhe a abobora em pedaços grandes e aguarde
- Escalde a carne seca em 3 águas até ficar sem sal
- Frite com todos os temperos e a massa de tomate
- Quando apurar o molho coloque as abóboras e deixe ferver mais um pouco
- Sirva com arroz branco
