Mini bolinhos de cenoura
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 300 g de cenoura
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200g de chocolate granulado
- 350 g de açúcar confeiteiro
- 2 claras
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras picadas
- Colocar em uma tigela e misturar os outros ingredientes
- Leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos em média
- Bater na batedeira durante 2 minutos, depois colocar o suco de 1/2 limão e deixar bater mais 3 minutos
