Torta Romeu e Julieta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 400 g de ricota fresca
- 400 g de goiabada
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Bata as claras em neve e reserve
- No liquidificador bata a ricota , o leite condensado e as gemas, até ficar homogêneo
- Misture as claras em neve delicadamente
- Coloque em forma baixa, de fundo falso, untada com margarina e polvilhada com farinha
- Leve para assar em forno a 180º, até ficar dourada
- Leve ao fogo a goiabada picada com o leite, até dissolver e ficar na consistência de geléia
- Despeje a cobertura por cima da massa desenformada
- Sirva gelada
