Creme cheesecake de framboesa

Creme cheesecake de framboesa
  • 400 g de cream cheese
  • 2 colheres de suco de limão
  • 200 g bolacha de maisena ( trituradas)
  • 4 colheres cheias de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • Geleia de framboesa
  1. Misture a bolacha de maisena (triturada no processador) com a manteiga até virar uma pasta
  2. Coloque em uma forma com fundo removível e reserve na geladeira por 40 minutos
  3. Misture no liquidificador o cream cheese, limão, os ovos e o açúcar
  4. Acrescente na forma e leve ao forno por 40 minutos com o forno em 180°C
  5. Após assar deixe esfriar, coloque a geleia e coloque na geladeira