Bolo de milho verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 6 ovos
- 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g)
- No liqüidificador, bata as 2 latas de milho verde escorrido, 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente, 2 colheres (sopa) de fermento em pó e os 6 ovos
- Bata até que o milho esteja bem batido
- Transfira para uma tigela e acrescente 2 pacotes de coco ralado em flocos (200 g) e misture com uma espátula
- Numa forma redonda (25 cm diâmetro x 6, 5 cm de altura), untada e forrada com papel manteiga, despeje a mistura
- Asse em forno pré - aquecido a 180ºc por cerca de 40 minutos até ficar corado
