Massa especial de pastel de forno

Massa especial de pastel de forno
  • 500 kg de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1/2 pacote de gordura hidrogenada
  • 1/2 copo (requeijão) de guaraná
Sugestões de recheio:
  • Frango desfiado com requeijão
  • Calabresa ralada com cebola
  • Quejo e presunto
  • Atum
  1. Misturar o trigo com sal
  2. Depois acrescente a gordura hidrogenada em temperatura ambiente
  3. Amassar bem
  4. Coloque o guaraná e amasse até desgrudar as mãos
  5. Depois é só abrir com o rolo, cortar em círculos e rechear