Bolo de milho sem ovos

Bolo de milho sem ovos
  • 1 lata de milho verde se água
  • 2 xícacas de açúcar
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 300 ml de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador o milho verde, o açúcar, o óleo e o leite, até ficar uma massa homogênea
  2. Em uma travessa misture a farinha de trigo , a farinha de milho e o fermento em pó , após junte a mistura do liquidificador a da travessa mexendo de dentro para fora misturando tudo muito bem
  3. Ficarão pequenas pelotinhas por causa do milho, certifique-se que não é pelotinha da farinha
  4. Asse em forma untada com farinha em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar
  5. Espere esfriar e sirva