Lasanha de macarrão parafuso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne moída de primeira
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 400 g de batata
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- 3 dentes de alho amassados
- 250 g de mussarela
- 250 g de presunto
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colher de sopa de azeite
- Colorau
- Salsa
- Temperos prontos (sazón da cor laranja)
- Sal e orégano a gosto
- Cozinhe o macarrão seguindo as instruções do rótulo
- Reserve
- Numa panela coloque as batata para cozinhar ate ficar no ponto de purê, escorra as batatas e em seguida esprema reserve
- Na mesma panela que foi cozidas as batatas coloque a manteiga ate que ela derreta
- Adicione o purê de batata e a lata de creme de leite, um pouco de salsa e sal a gosto
- Reserve
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho e espere murchar, em seguida adicione a carne moída, o sazón, a salsa e deixe fritar, quando a carne ja estiver frita adicione o colorau até que fique bem vermelha e seca a carne
- Reserve
- Em uma panela esquente o molho de tomate
- Coloque em uma forma um pouco de molho de tomate e um pouco do macarrão, em seguida adicione um pouco de purê, algumas fatias de mussarela como se fosse a montagem da lasanha
- Adicione um pouco de carne moída e o presunto
- Repita esta mesma camada mas por último adicione a mussarela
- Salpique com orégano
- Coloque no forno por 10 minutos ou até que o queijo derreta
