Pavê de biscoito de champagne (nozes com brigadeiro)

Chrystianne Dias Malvaccini 05 Jun 2018 às 22h53 Comentarios

Para a cobertura de nozes:

Para a cobertura de brigadeiro:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
chocolate em pó ( a gosto ), eu uso Nescau Light pois não gosto de chocolate muito forte
1 colher de sobremesa de margarina

Para o pavê:

Molhe um pouco os biscoitos no leite, mas sem deixar desmanchar e coloque-os em um refratário
Reserve
Primeiro faça a cobertura de nozes, colocando o leite condensado, a margarina e as nozes em uma panela em fogo baixo
Mexa até desgrudar da panela
Desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa bem até que o doce fique homogêneo
Coloque a cobertura em cima dos biscoitos de modo uniforme
Reserve
Agora faça a cobertura de brigadeiro
Coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar
Desligue o fogo e misture o creme de leite até que fique homogêneo
Coloque em ciume da cobertura de nozes
Deixe esfriar e coloque na geladeira
Na hora de servir coloque as nozes moídas em cima para enfeitar como quiser