Bolo de fubá da Tia Ilza

Bolo de fubá da Tia Ilza
  • 5 ovos
  • 3 1/2 xícara de trigo
  • 2 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 1/2 copo de leite (copo americano)
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 colher de fermento em pó bem cheia
  1. Bata bem os ovos, o açúcar e o óleo bem
  2. Depois acrescente o trigo, o fubá e o leite
  3. Bata mais um pouco até que a massa fique bem lisa
  4. Por último acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher de pau
  5. Unte a forma e coloque para assar em forno pré - aquecido
  6. Asse em forno médio a alto