Canelone de abobrinha ao molho branco e bacon
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 abobrinha grande
- 200 g de presunto cozido
- 200 g de mussarela ralada
- 1/2 embalagem de molho de tomate pronto ou caseiro
- 1 pote de nata
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de bacon
- 1 pitada de sal
- Em uma assadeira, cubra o fundo com o molho de tomate e reserve
- Corte a abobrinha no comprimento em fatias (uso o ralador keita)
- Dispõe a fatia de abobrinha, cubra com uma fatia do mesmo tamanho de presunto e depois queijo ralado, e enrole ela como um canelone ou rondeli
- Disponha os rolinhos com o fechamento para baixo, isso mantém o rolinho fechado
- Repita isso com todas as fatias
- Frite o bacon até ficar dourado, escorra e descarte a gordura
- Misture na mesma panela com o bacon, a nata restante e a caixa de creme de leite até ficar bem quente
- Prove e, se necessário, acrescente sal
- Cubra os canelones com o molho, mussarela ralada, e leve ao forno preaquecido a 180º C por 15 minutos
