Bolo maluco de chocolate

Bolo maluco de chocolate
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de bicarbonato
  • 4 colheres de chá de vinagre
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 10 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de água quente
  1. Numa forma grande de bolo peneirar todos os ingredientes secos
  2. Cavar 3 buracos (separados) nesta mistura
  3. Em um buraco, coloque a baunilha e o vinagre, no segundo o óleo e no terceiro os ovos
  4. Acrescentar a água (um pouquinho mais que morna) sem deixá-la entrar em contato com os ovos
  5. Mexer com uma colher de pau até ficar tudo misturado
  6. Assar por 30 minutos a 180ºc