Torta de chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 200 ml de creme de leite de caixinha
- 300 g de chocolate ao leite em barra
- Chocolate em pó (não pode ser achocolatado), açúcar de confeiteiro e morangos para decorar.
Massa:
- bater os ovos com o açúcar na batedeira até ficar um creme bem claro e fofo (dobrará de volume em aproximadamente 5 minutos)
- Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo e a essência de baunilha delicamente
- Colocar para assar em forma de fundo removível, redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro, untada e enfarinha, em forno médio pré - aquecido até dourar levemente
- Reserve
- ferva o creme de leite
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado até derreter completamente
- Coloque o recheio sobre o bolo e leve para gelar por algumas horas
- Quando estiver bem firme, desenformar e polvilhar o chocolate em pó, decorar com morangos e o açúcar de confeiteiro
