Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • Erva doce a gosto
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador
  2. Em seguida despejar em forma untada e enfarinha
  3. Levar ao forno pré - aquecido