Bolo gelado tipo prestígio
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 chicara de nescau ou chocolate do padre
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara não muito cheia de água morna, aproximadamente 3/4
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 200 g de coco ralado
- Papel alumínio
- Bata os ovos com o açúcar até dissolver bem o açúcar
- Acrescente a farinha, o óleo e por último a água
- Com a batedeira desligada misture o fermento e leve para assar, por aproximadamente 25 minutos
- Em um recipiente misture o leite condensado e o leite de vaca
- Em outro recipiente coloque o coco ralado
- Corte o papel alumino para embrulhar os pedaços de bolo
- Quando o bolo já estiver assado e frio corte-os em tamanho pequeno, molhe rapidamente na mistura do leite e em seguida passe no coco ralado
- Depois é só embrulhar e levar à geladeira
