Bolo de aveia com bananas

Bolo de aveia com bananas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas nanicas
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farelo de aveia
  • 1 colher de fermento em pó
  • Passas, castanhas de caju ou pará e canela em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Misturar o farelo, as passas , as castanhas, a canela e o fermento
  2. Reserve
  3. No liqüidificador bater as bananas, o óleo, os ovos, o açúcar e o farelo de aveia
  4. Desligar o liqüidificador e misturar os outros ingredientes reservados
  5. Untar um tabuleiro e polvilhá - lo com o farelo de aveia