Cuca de banana
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
130 MIN
- Votos
0
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- 200 g de manteiga ou margarina
- 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 5 g de margarina para untar a fôrma
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 50 g de manteiga
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 bananas nanicas fatiadas
- Aqueça o forno a 200°c
- Bata a manteiga ou a margarina com o açúcar e a baunilha até obter um creme
- Junte os ovos, um a um, batendo em velocidade baixa
- Peneire a farinha de trigo e o fermento e acrescente ao creme
- Misture até obter uma massa homogênea
- Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada
- Distribua as fatias de banana por cima, o açúcar, a canela e a manteiga em pedaços
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora
- Deixe esfriar e sirva
