Cuca de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Canela a gosto
- Margarina a gosto
- De 12 a 16 bananas nanicas
- 4 ovos
- Misture a farinha, o açúcar e a canela em uma bacia
- Reserve
- Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento
- Reserve
- Separe as gemas e bata primeiro as claras
- Depois de batidas, junte a elas as gemas, misture bem e reserve
- Unte uma forma média com margarina
- A seguir, coloque uma camada da primeira mistura (trigo, açúcar e canela), depois uma camada de bananas, pedaços de margarina e assim sucessivamente, até acabar
- Por último, despeje a mistura dos ovos e por fim, coloque um pouco de canela e açúcar para polvilhar
- Asse em forno médio (220°) por 30 minutos
- Espere esfriar e sirva ou leve à geladeira
