Bolo formigueiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 g de chocolate granulado
- 50 g de coco ralado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 50 g de chocolate granulado
Massa:
- na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina
- Bata até obter uma mistura cremosa
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, alternadamente com o leite
- Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente
- Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem
- Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve para assar até corar (40 minutos)
- misture todos os ingredientes e leve ao fogo até desgrudar levemente do fundo da panela
- Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado
