Bolo rápido de manteiga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 150 g de manteiga sem sal
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- Aqueça previamente o forno à temperatura moderada
- Unte uma forma de anel de 23 cm com manteiga derretida ou óleo
- Bata a farinha, a manteiga e o açúcar, durante 20 segundos ou até que a mistura esteja fina e quebradiça
- Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata durante 10 segundos ou até que a mistura fique homogênea
- Com uma colher, coloque a massa na forma preparada
- Alise a superfície
- Asse durante 45 minutos ou até que um palito saia limpo quando inserido no centro do bolo
- Deixe na forma 5 minutos
- Retire e coloque sobre uma grade de arame para esfriar
