Festival dos seis
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 6 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de leite integral morno
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 6 claras
Massa:
- junte as gemas e o açúcar e bata na batedeira até formar uma gemada clara
- Retire da batedeira e junte a farinha com o fermento já peneirado alternando com o leite morno
- Misture tudo delicadamente, ficando assim uma massa mole
- Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos
- Em forma média untada
- bata as claras em neve, aos poucos, acrescente o açúcar
- Retire a massa do forno, e cubra com leite condensado
- Em seguida, coloque o merengue, preenchendo toda a massa, não podendo ficar aparecendo a massa
- Volte ao forno mais uns 10 minutos
- Ou até dourar a cobertura
