Torta de amendoim
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1/2 kg de amendoim torrado e moído
- 250 g de manteiga
- 400 g de açúcar refinado
- 3 claras batidas em neve
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 400 g de biscoito de maisena
- 1 pitada de sal
- Primeiro prepare o creme
- Bata a manteiga e o açúcar
- Acrescente as gemas e bata mais um pouco
- Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo
- Monte a torta em um pirex
- Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim
- A última camada deve ser de creme
- Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima
- Leve à geladeira para tomar consistência
- Sirva bem gelada
