Bolo brigadeiro de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- Pão de ló
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de instantâneo de morango
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 500ml de chantilly batido
- 2 caixas de morangos fresco
- 200 g de chocolate branco
- 1 caixinha de creme de leite
- Corante vermelho em gel
- 250 ml de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 2 flores de cravo
- 1 rama pequena de canela
- 3 colheres (sopa) de licor de morango
Recheios:
- Leve tudo ao fogo e mexa até ficar um creme (ponto de brigadeiro mole)
- Derreta o chocolate e misture o creme de leite
- Coloque o corante até a cor que desejar
- Leve tudo ao fogo (menos o licor) e deixe ferver por 5 minutos
- Depois de frio, junte o licor e use na montagem do bolo
