Torta gelada de abacaxi

Dayana 05 Jun 2018 às 22h45 Comentarios
Torta gelada de abacaxi
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    220 MIN

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  • 2 bolos prontos cortados em fatias
  • 1 abacaxi picadinho
  • 1 coco inteiro ralado
Creme:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 l de leite
  • 2 colheres de maizena
  1. Leve o abacaxi ao fogo com água e açúcar
  2. Cuidado para não desmanchar o abacaxi
  3. Reserve
Creme:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
Montagem:
  1. Em um refratário coloque um pouco do creme, por cima coloque o bolo, por cima o abacaxi com um pouco da calda (não muito para não ficar enjoativo), e por cima coloque mais creme, assim por diante, e por último o coco ralado
  2. Leve para gelar por umas 3 horas

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