Torta de limão

Torta de limão
Massa:
  • 250 g de farinha de trigo
  • 125 g de margarina
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) suco de limão
  • 3 gemas
Cobertura:
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  1. Misture a farinha de trigo com a margarina
  2. Faça a massa e forre o pirex
  3. Coloque para assar por uns dez minutos
  4. Faça um creme batendo o leite condensado, as gemas e o suco de limão
  5. Mistura bem e coloque sobre a massa assada
  6. Bata as claras em neve com o açúcar
  7. Coloque por cima do creme
  8. Leve ao forno para dourar
  9. Enfeite a gosto