Bolo de bananas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de castanha moída (opcional)
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 4 ovos
- 6 bananas prata
- 1 cálice de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Bata os ovos em neve firme
- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas
- Peneire junto os ingredientes secos
- Amasse as bananas com um garfo, polvilhe com canela
- Bata tudo junto na batedeira
- Leve ao forno quente num forma com furo no meio
- Leva uns 40 minutos
- Depois que esfriar, tire da forma e cubra com a calda
- Para a calda misture todos os ingredientes e leve ao fogo rapidamente
