Chocolove
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 180 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maizena picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de chocolate meio amargo
- Usando batedeira, bater bem a manteiga e o leite condensado
- Juntar o chocolate em pó e bater bem até incorporar tudo
- Retirar da batedeira e acrescentar o biscoito maizena picado, misturando cuidadosamente à mão
- Passar a mistura para um pirex médio e levar a geladeira para endurecer
- Enquanto isso, partir o chocolate meio-amargo em pedaços, juntar ao creme de leite sem soro em uma panela pequena e levar ao fogo muito baixo, misturando bem até o chocolate derreter totalmente
- Deixar esfriar
- Quando o pavê tiver endurecido, cobrir com o essa mistura e levar novamente à geladeira até a hora de servir
- Pode ser servido como torta
- Para isso, forrar o pirex com papel laminado antes de colocar a massa do pavê
- Quando estiver endurecido virar em um prato, retirar o papel laminado e cobrir com a cobertura de creme de leite e chocolate
