Bolo de mandioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1/2 de mandioca cozida
- 100 g de margarina
- 2 copos de açúcar ristal
- 1 vidro de leite de coco
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 50 g de coco ralado
- 2 ovos
- Cozinhe as mandiocas até ficarem bem macias
- Bata no liquidificador com os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar
- Depois junte essa mistura a farinha de trigo e ao coco, por último o fermento em pó
