Massa de torta fina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de gordura vegetal
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 clara
- Leite com sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Peneire a farinha com fermento
- Faça uma cova no centro e deite a gordura vegetal, a margarina, as gemas e a clara
- Misture muito bem e junte o leite com sal, pouco a pouco
- Trabalhe de leve, até ficar uma massa bem suave, mas não amasse
- Quando se desprender facilmente das mãos, está boa
- Deixe repousar durante uma hora aproximadamente
- Abra a massa, recheie, cubra e leve ao forno da maneira habitual
