Rocambole de chocolate blan
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de água morna
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de chocolate
- 1 pote de margarina becel pequeno (250 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Separe as claras das gemas
- Bata as claras em neve e junte, aos poucos, a meia xícara de açúcar
- Bata as gemas com uma xícara de açúcar e as seis colheres de água morna
- Em seguida, misture às claras em neve e acrescente uma xícara e meia de farinha de trigo e as seis colheres de chocolate, misture bem
- Por último, acrescente uma colher pequena de fermento
- Em uma forma retangular grande coloque as 250 g de margarina becel e espalhe uniformemente
- Por cima da margarina, espalhe uma lata de leite condensado
- Então despeje a massa
- Coloque para assar em forno pré - aquecido em fogo médio por 20 minutos
- Desenforme em cima de um pano de pratos úmido e enrole devagar
- Para decorar prepare uma calda com uma lata de creme de leite e chocolate a gosto, misture bem e leve ao fogo
- Depois de ferver, despeje a calda em cima do rocambole
