Bolo de queijo quark
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de queijo quark
- 4 ovos inteiros
- 120 g margarina ou manteiga amolecida
- 320 g açúcar
- 2 pacotinhos de 10 g de açúcar de baunilha ou um pouco de essência de baunilha
- 2 pacotes de pudim em pó de sabor baunilha
- raspa de 1 limão
- caldo de um limão
- Misturar tudo muito bem com um batedor de claras ou na batedeira se preferir
- Cobrir o fundo de uma forma de bolo spring com papel descartável de padaria ou forma para bolo redonda de fundo falso
- Assar por 60 minutos em 175°C
- O importante é que o bolo não grude no fundo da forma porque esse bolo é bem molhadinho
