Mané da Bahia da Mãe

Mané da Bahia da Mãe
  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 6 colheres (sopa) de Polentina
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado seco (100 g)
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte um tabuleiro grande
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador
  4. Coloque pedacinhos de margarina por cima
  5. Leve ao forno (não precisa pré-aquecer) até que ao enfiar um palito, este saia seco
  6. Sirva morno ou gelado
  7. É delicioso de qualquer jeito